Hovedretter
Alle retter er beregnet til to ganger servering. Maten er pakket i aluminiumsbakker, deretter lagt i termokasser.Det er veldig viktig at lokket på termokasse sitter godt på helt frem til servering for da holder maten seg varm over lengre tid. Vi anbefaler allikevel at maten hentes så tett opp mot servering som mulig.
Minimumsbestilling er 10 kuverter.
Ovnbakt ørret
med urtekremsaus, dagens grillede grønnsaker og kokte poteter.
Kr 149,- per kuvert.
Grillet steinbitfilet
med kremet soppsaus, ristede pinjekjerner, dagens grønnsaker og saltstekte poteter.
Kr 179,- per kuvert.
Helstekt kalkunfilet
med kremsaus, rødkål, dagens grønnsaker og kokte poteter.
Kr 169,- per kuvert.t
Lammestek
med rosmarinsjy, sopp, grillede grønnsaker og fløtegratinerte poteter.
Kr 175,- per kuvert.
Helstekt entrecote
servert med peppersaus, stekte grønnsaker og saltstekte poteter.
Kr 209,- per kuvert.
Helstekt indrefilet av okse
servert med sjysaus, sopp, friske grønnsaker og fløtegratinerte poteter.
Kr 235,- per kuvert.
Reinsdyr, hjort eller kalvestek
med kremsaus, rosenkål, babygulrøtter, kokte poteter og tyttebær.
Kr 189,- per kuvert.
Reinsdyrmedaljonger
trukket i fløte og servert med sopp, dagens friske grønnsaker, saltstekte poteter og tyttebær.
Kr 269,- per kuvert.
Velg mellom kokte poteter, saltstekte poteter, fløtepoteter eller ris. Vi har våre anbefalinger og følger de om ikke annet er avtalt.
Skulle du savne noe eller ha ønsker utover nevnte retter – spør oss!